Добро пожаловать в «Тепло Хлеба» — уникальную ремесленную пекарню, пространство которой создано с любовью и уважением к искусству выпекания хлеба и булочек. Наша небольшая, но уютная пекарня носит в себе атмосферу теплоты и уюта, подчеркивающую основную идею проекта — РЕМЕСЛО.

Максим Бабич отвечал в проекте за сладкую выпечку, Антон Корнышов – за хлеб. Важное отличие «Тепла» от других подобных городских проектов – это широкое использование натуральной закваски. Она делает хлеб не только более легким в усвоении, но даже полезным. Буханки отсюда обладают более низким гликемическим индексом, увеличенным содержанием растительного белка и аминокислот. В общем, если вы думали, что хлеб – исключительно вредная пища, то в объятиях «Тепла» узнаете об альтернативной реальности и заново влюбитесь в знакомый с детства продукт. В меню «Тепла» есть и круассаны, маритоццо аманы, краффины, и даже сосиска в тесте с соусом демигляс. Плюс, здесь в меню можно найти кое-что посытнее: бутерброды на нашем хлебе, круассаны с форелью или ветчиной. И выпить действительно хороший кофе.

Интерьер пекарни был задуман с акцентом на нестандартные решения, отражающие истинные ценности ремесленного производства. Работая с дизайнером Ксенией Деминой, мы старались избежать банальных решений и стремились создать пространство, где каждый элемент способствует ощущению.

Для нас было важно, чтобы каждый гость соприкоснулся с темой ремесла начиная с самой входной двери. Все материалы, использованные в интерьере, имеют тактильные свойства, что создает ощущение близости к природе. Хлеб выпекается по старинным рецептам вручную, и окружающее пространство подчеркивает эту философию.

Основным отделочным материалом стал гипсовый шпаклевка, осторожно замытая для создания мягкой текстуры, напоминающей тесто.

Производственный бокс был обшит сталью, подчеркивающей чистоту и безопасность процесса. Зона посадки облицована натуральным травертином, что создает комфортную и теплую атмосферу для посетителей.

Цветовая палитра также была выбрана с учетом концепции. Базовый белый цвет, как мука, стал основой, вокруг которой мы строили остальные элементы интерьера в натуральных оттенках. Это решение способствует созданию гармоничной и уютной атмосферы.

Ядром интерьера стали витрина с кассовым блоком и полки для хлеба, которые одновременно напоминают колосья и выглядят очень футуристично. Каждый элемент мебели был тщательно проработан с учетом текстур и оттенков, чтобы создать тот самый домашний уют.

В нашем интерьере мы также использовали интересные технологические решения. Плафоны изготовлены из японской рисовой бумаги, а полки для хлеба вырезаны на авиатехнологическом лазерном оборудовании.

Мы гордимся тем, что нам удалось создать пространство, максимально комплиментарное для человека. Каждый гость в этом интерьере выглядит гармонично на фоне тепло-текстурных решений. Особенно стоит отметить наши массивные плафоны, которые не только декорируют пространство, но и создают нужное освещение, компенсируя высоту потолков.

Приходите в «Тепло Хлеба» и ощутите атмосферу ремесла, тепла и уюта, которая украсит каждый момент вашего пребывания у нас.